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La quinoa, alimento autóctono de los Andes, cuya planta es cultivada de forma orgánica y ecológica a más de 3800 m, posee un alto valor proteico (rico en aminoácidos), es muy nutritivo y energético. Es rico en minerales como hierro, magnesio, fósforo, potasio y calcio; así como en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiamina y rivoflavina. Además contiene 18 aminoácidos, entre ellos todos los aminoácidos esenciales, es decir, los ladrillos con que se construyen las proteínas.
Dirigido a:
Celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contiene gluten. Vegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esenciales. Deportistas, por su alta disponibilidad proteica y fácil digestión. Muy recomendable en las primeras comidas sólidas en bebes.
ECOLÓGICO, SIN GLUTEN, SIN AZÚCARES AÑADIDOS, BIO, VEGAN
Información Nutricional (valores por 100 grs.)
Alergenos
| Valor Energético [KJ] | 378 |
| Valor Energético [KCal] | 1596 |
| Proteínas [gr] | 14,7 |
| Hidratos de carbono [gr] | 64,4 |
| Azucares [gr] | 2,8 |
| Fibra [gr] | |
| Grasa total [gr] | 6,8 |
| Ácidos grasos saturados [gr] | 0,71 |
| Ácidos grasos monoinsaturados [gr] | |
| Ácidos grasos poliinsaturados [gr] | |
| Sal [gr] | 0,21 |
| Agua [gr] | |
| Contenido Alcohólico [%] | |
| Humedad [%] | 11 |
| Cenizas [%] |
| Calcio [mg] | |
| Hierro [mg] | |
| Yodo [mcg] | |
| Manganeso [mg] | |
| Potasio [mg] | |
| Magnesio [mg] | |
| Fosforo [mg] | |
| Selenio [mcg] | |
| Zinc [mg] | |
| Cobre [mcg] | |
| Vit. A [mcg] | |
| Vit. D [mcg] | |
| Vit. E [mg] | |
| Vit. C [mg] | |
| Vit. B1 o Tiamina [mg] | |
| Vit. B2 o Riboflavina [mg] | |
| Vit. B3 o Niacina [mg] | |
| Vit. B6 o Piridoxina [mg] | |
| Vit. B9 o Acido Fólico [mcg] | |
| Vit. B12 o Cobalamina [mcg] | |
| Vit. K [mcg] |
QUINOA BLANCA
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