QUESO DE OVEJA SEMICURADO PATA MULO 900gr

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QUESO DE OVEJA SEMICURADO PATA MULO 900gr

15,90 €

QUESO DE OVEJA SEMICURADO PATA MULO 900gr cantidad

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Vendedor

TRUFICAS DEL RIO PILAS S.L.

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Tags: pata mulo, queso, queso de oveja, queso semicurado, Zagal de la Mesta

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Denominación de Origen: Otros Orígenes (Sin D.O.)

Leche cruda o pasteurizada: Cruda

Tipo de Pasta: Dura

Corteza comestible: Sí

Descripción

Información Nutricional y Alergenos

Ingredientes

Reseñas (0)

El queso de oveja semicurado pata mulo es un queso de pasta prensada con corteza natural. Recibe el nombre por su forma ovalada, interior sin ojos de color pajizo y sabor suave, su corteza más oscura es comestible.

Maduración mínima de 60 días.

Premios

Información Nutricional (valores por 100 grs.)

Alergenos

Valor Energético [KJ]	1880 KJ
Valor Energético [KCal]	446 KCal
Proteínas [gr]	25,63 gr
Hidratos de carbono [gr]	2,8 gr
Azucares [gr]	0,4 gr
Fibra [gr]
Grasa total [gr]	38 gr
Ácidos grasos saturados [gr]	25,6 gr
Ácidos grasos monoinsaturados [gr]
Ácidos grasos poliinsaturados [gr]
Sal [gr]	1,9 gr
Agua [gr]
Contenido Alcohólico [%]
Humedad [%]
Cenizas [%]

Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [mcg]
Manganeso [mg]
Potasio [mg]
Magnesio [mg]
Fosforo [mg]
Selenio [mcg]
Zinc [mg]
Cobre [mcg]
Vit. A [mcg]
Vit. D [mcg]
Vit. E [mg]
Vit. C [mg]
Vit. B1 o Tiamina [mg]
Vit. B2 o Riboflavina [mg]
Vit. B3 o Niacina [mg]
Vit. B6 o Piridoxina [mg]
Vit. B9 o Acido Fólico [mcg]
Vit. B12 o Cobalamina [mcg]
Vit. K [mcg]

Leche (incluída la Lactosa)

Cuajo

Fermentos lácticos

Leche cruda de oveja 100

Sal

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