Esta miel de acacia tiene un color muy claro, casi transparente. Su sabor dulce, ligero y muy poco pronunciado viene en consonancia con su aroma tenue y poco persistente. Ideal para endulzar tus platos y bebidas de forma saludable sin alterar demasiado su sabor.
Por su propia naturaleza, esta miel de alta calidad sufre un proceso de cristalización en función de la variedad de miel. La cristalización indica que se trata de una miel ecológica de gran pureza.
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