Pensar en Andalucía es pensar en ese oro líquido tan afamado: el aceite de oliva virgen.
En esta ocasión, nuestra roca Andalusí se elabora con un aceite de olivade extracción en frío proveniente de la Sierra de Cazorla, variedad picual de cosecha temprana, AOVE MORATA.
La mezcla de aceite junto con un toque de sal y cobertura de chocolate negro hacen de esta roca de sabor intenso un bocado exquisito.
Rocas crujientes de chocolate negro, aceite de oliva virgen extra variedad “Royal” de Morata (Jaén), pan tostado, barquillo y un toque de sal marina.
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