8 cervezas 5Maltas.
Elaborada con 5 maltas diferentes, desde la Pale más clara hasta maltas más tostadas y caramelizadas.
FICHA DE CATA
- Fase visual: color ámbar oscuro.
- Fase gustativa: amargos medio y muy maltosa, nos puede recordar a pasas, ciruelas y frutos secos, unidos a sabores torrefactos y a caramelo, café, regaliz.
8 cervezas Rubia.
Elaborada 100% con malta de cebada.
FICHA DE CATA
Color ámbar claro, un poco afrutada y con sabores a cereal. Con tres adicciones a lúpulo para aportar amargos, sabor, aroma y equilibrar la cerveza.
8 cervezas Trigo.
Elaborada con malta de cebada y trigo.
FICHA DE CATA
- Fase visual: color ámbar pálido, ligeramente turbia, carbonatación media - alta.
- Fase gustativa: un punto cítrico y un amargos muy sutil casi inapreciable, perfecta para beberla muy fresca.
