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La chía es una semilla y un excelente alimento que contiene todo lo básico para mejorar nuestro organismo, ya que contiene proteínas, fibra, ácidos graso (Omega3), minerales antioxidantes, vitaminas, fitonutrientes, antioxidantes, calcio.
Dirigido a:
Especialmente dirigido a aquellas personas que deseen rebajar el índice glucémico de cualquier harina o grano o legumbre. Gracias a su alto contenido en fibra soluble. Además presenta un alto contenido en grasas (30%), entre las que se encuentran mayoritariamente los ácidos grasos poliinsaturados: omega 3 y omega 6,en proporción 3:1. Muy recomendable para uso en reposteria para diabéticos.
ECOLÓGICO, SIN GLUTEN, SIN AZÚCARES AÑADIDOS, BIO, VEGAN
Información Nutricional (valores por 100 grs.)
Alergenos
| Valor Energético [KJ] | 1906 |
| Valor Energético [KCal] | 455,5 |
| Proteínas [gr] | 22,3 |
| Hidratos de carbono [gr] | 37,4 |
| Azucares [gr] | 4,5 |
| Fibra [gr] | 25,1 |
| Grasa total [gr] | 30,5 |
| Ácidos grasos saturados [gr] | 0,4 |
| Ácidos grasos monoinsaturados [gr] | |
| Ácidos grasos poliinsaturados [gr] | |
| Sal [gr] | 0,03 |
| Agua [gr] | |
| Contenido Alcohólico [%] | |
| Humedad [%] | 4,4 |
| Cenizas [%] |
| Calcio [mg] | |
| Hierro [mg] | |
| Yodo [mcg] | |
| Manganeso [mg] | |
| Potasio [mg] | |
| Magnesio [mg] | |
| Fosforo [mg] | |
| Selenio [mcg] | |
| Zinc [mg] | |
| Cobre [mcg] | |
| Vit. A [mcg] | |
| Vit. D [mcg] | |
| Vit. E [mg] | |
| Vit. C [mg] | |
| Vit. B1 o Tiamina [mg] | |
| Vit. B2 o Riboflavina [mg] | |
| Vit. B3 o Niacina [mg] | |
| Vit. B6 o Piridoxina [mg] | |
| Vit. B9 o Acido Fólico [mcg] | |
| Vit. B12 o Cobalamina [mcg] | |
| Vit. K [mcg] |
CHÍA EN GRANO
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