VINO TINTO DE AUTOR.

Se trata de un vino tinto con una producción limitada de 3 - 4 barricas, lo que supone en torno a unas 1.000 botellas al año.

Es un vino único, elaborado con dos variedades de uva al 50%: Bruñal, procedente de Arribes del Duero, y Tinta de Toro, procedente de El Pego, municipio incluido en la zona de Toro.

SIESTO se elabora de forma muy cuidadosa, realizando la fermentación alcohólica en depósitos de pequeño volumen y permaneciendo, a continuación, durante 24 meses en barricas de roble francés para lograr ese aporte que le da al vino el paso por la madera.

FICHA DE CATA

Fase visual: rojo cereza con ribete amoratado y capa media-alta. Limpio, brillante y ...

Premios

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Información Nutricional (valores por 100 grs.)

Alergenos

Valor Energético [KJ]
Valor Energético [KCal]
Proteínas [gr]
Hidratos de carbono [gr]
Azucares [gr]
Fibra [gr]
Grasa total [gr]
Ácidos grasos saturados [gr]
Ácidos grasos monoinsaturados [gr]
Ácidos grasos poliinsaturados [gr]
Sal [gr]
Agua [gr]
Contenido Alcohólico [%]
Humedad [%]
Cenizas [%]

Calcio [mg]
Hierro [mg]
Yodo [mcg]
Manganeso [mg]
Potasio [mg]
Magnesio [mg]
Fosforo [mg]
Selenio [mcg]
Zinc [mg]
Cobre [mcg]
Vit. A [mcg]
Vit. D [mcg]
Vit. E [mg]
Vit. C [mg]
Vit. B1 o Tiamina [mg]
Vit. B2 o Riboflavina [mg]
Vit. B3 o Niacina [mg]
Vit. B6 o Piridoxina [mg]
Vit. B9 o Acido Fólico [mcg]
Vit. B12 o Cobalamina [mcg]
Vit. K [mcg]

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