Ginebra elaborado con trufa negra tuber melanosporum vitt km0, procedente de truficultores de la trufa negra de Teruel.
FICHA DE CATA:
- Fase visual: color dorado.
- Fase olfativa: los aromas de la trufa negra Tuber melanosporum absorbe el resto los aromas de la ginebra siendo este el predominante.
- Fase gustativa: predomina la pureza de la trufa Tuber melanosporum vitt, denontando notas como miel.
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