ALBA es una cerveza ligera, refrescante y aromática. Combina los aromas y sabores cítricos de una IPA americana con el carácter que le otorga el perfil de maltas de una Witbier belga (cerveza blanca de trigo).
FICHA DE CATA
- Alba es una mezcla de dos estilos entre una cerveza de trigo belga y una IPA Americana. Las cervezas de trigo belgas se caracterizan por su color pálido y por ser cervezas muy refrescantes.
- En boca tiene toques cítricos que le otorga el lúpulo centennial y un marcado caracter de el perfil de maltas.
- Su aroma tiene los toques a cereal crudo que le dan el trigo y la avena, pero predomina su aroma cítrico gracias a la adición de lúpulo extra en el fermentador (Dryhopping).
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