Tostadas con un toque de sal y con la adición de una capa de hierbas aromáticas, en esta receta, tomillo limonero y romero, adheridas a la almendra en su tostado gracias a la aplicación de una ligera capa de harina de arroz, también ecológica. ¿Aún no las has probado? Te aseguramos que sorprenden, pero advertimos de que son adictivas…
Recolectadas en las fincas de nuestros agricultores en el Altiplano Estepario, ubicado en el norte de Granada, Almería y Noroeste de Murcia, estas almendras pasan su normal proceso de descascarillado y tras este, un proceso de tostado de manera artesanal.
Mediante un escandallo exhaustivo, logramos descartar las amargas que pueda haber en la recepción desde las fincas, de manera que mantenemos el porcentaje dentro de los más bajos del mercado y puedas disfrutar de unas almendras dulces sin amargarte el bocado.
Nuestras almendras ecológicas regenerativas contienen, entre otras vitaminas y minerales, abundancia de vitamina E en comparación con otros aceites de almendra no ecológicos e incluso ecológicos, pero no regenerativos. Entre los beneficios de la Vitamina E podemos encontrar:
- Gran poder para combatir la aparición y el desarrollo de células cancerosas.
- Reduce el riesgo de trombosis y enfermedades cardiovasculares debido a su acción anticoagulante.
- Retrasa el envejecimiento.
- Mejora la salud de nuestros ojos.
- Participa en la formación de glóbulos rojos.
- Reduce la inflamación crónica.
- Mantiene pelo, cabello y uñas saludables y fuertes.
- Previene el Parkinson.
- Mejora la cicatrización.
- Previene la demencia y el deterioro cognitivo.
- Favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso.
- Mejora la memoria y el aprendizaje.
- Contribuye al buen funcionamiento muscular y mejora en el rendimiento y la recuperación después de la actividad física.
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