BUBO es una American Pale Ale de color ámbar, monovarietal de lúpulo Cascade, predominan los aromas y sabores a fruta tropical, cítricos y uva, con un ligero toque de malta.
El nombre BUBO significa búho en latín y es un homenaje a la reserva de rapaces de Montejo de la Vega.
FICHA DE CATA
Es una Pale Ale, un estilo típicamente inglés, pero lleva un lúpulo americano llamado Cascade que es el que le otorga esos toques afrutados, principalmente a mango, melocotón, uva, etc. Lleva una malta caramelizada que le da ese color ambarino y además le aporta un final dulce, así que aunque la entrada en boca es principalmente amarga, con ese final dulce queda una cerveza muy bien balanceada que hace que apetezca seguir bebiendo.
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